Cafe & Musteri

Öppettider Cafe:

11 maj-26 maj lör-sön 10.00-17.00
30 maj-23 juni tors-sön 10.00-17.00
25 juni-25 aug tis-sön 10.00-17.00
Tel. cafe: 070-577 74 47 Mail: niklas.sawstrom@me.com
Facebook:appelgardencafe.se
Instagram:appelgardencafe.se

Öppettider Musteri:

28 aug.-31 okt. onsd.-sönd. 11.00-18.00 Tel.0723-282721. Mail: jan@appelgardencafe.se


klicka här för vägbeskrivning


Om oss
Jan & Gunvi

Vi är ett litet familjeägt företag som driver Äppelgården Café, Musteri och B&B i Slöinge ca. 15 km. söder om Falkenberg. 2004 övertog vi äppelodlingen om ca. 250 st. fruktträd på 10.000 kvm. trädgård i Slöinge som då var helt igenvuxen efter att ha legat i träda i många år. Efter mycket men roligt arbete renoverade vi trädgården och bostadshus, därefter byggde vi till cafelokal och uthyrningsrum. Jan gick en kurs i beskärning för att kunna sköta träden efter alla år som dom hade fått växa vilt med massor av vattenskott mm. Äppelskörden lämnades bort för mustning som vi sedan serverade i cafeét. Efter ett par år märkte vi att intresset var stort från privatpersoner att ta vara på sin egen frukt genom att lämna in den och få sin egen must. Därför byggde vi till en lokal och införskaffade musterimaskiner för att möta detta intresse samtidigt som vi kunde ta vara på vår egen frukt. Nu pressar vi och förpackar antingen på dunkar för infrysning eller pastöriserat och förpackat på 3 liters bag in box. 2017 firade vi 10 år som har varit fantastiskt roliga tack vare våra trevliga och positiva gäster som blir fler och fler för varje år.
Sommaren 2019, är det vår son Niklas med familj som driver caféet. Vi hälsar gamla som nya gäster hjärtligt välkomna.
Niklas och Emilia kommer att driva caféet med samma inriktning som vi, Gunvi och Jan har haft under de tidigare år vi har drivit verksamheten. Det vill säga, matiga smörgåsar, brett sortiment av kaffebröd mm.


Café
Hembakat

Trädgårdscafe samt ca. 30 platser inomhus i lokal med utställning och försäljning av konsthantverk och egna produkter.Här serveras hembakat som förutom äppelkaka med vaniljsås, smörgåsar med lokala råvaror, våfflor, småkakor, kaffe, te och egen tillverkad äppelmust. Även gluten och laktosfritt.


Musteri
Vi pressar er frukt!

När musteriet är öppet tar vi emot äpplen från privatpersoner som på ett enkelt och billigt sätt vill ta vara på sin frukt genom att låta oss pressa den till en god och näringsrik must som kan förvaras i frys, antingen i egna dunkar eller petflaskor, eller i dunkar som kan köpas på plats. Musten kan även pastöriseras och förpackas i 3 liters Bag in Box med hållbarhet i över ett år, öppnad förpackning har en hållbarhet över en månad i kyl.

Priser: Med egen frukt, minimum 40 kg ( ca. 2-3 stora papperskassar) Pressning och fyllning på egna dunkar/petflaskor 11:-/lit. Pastörisering och fyllning på Bag in Box 3/lit. 85:- Köp av 2.0 lit. dunk 8:-
Inlämning av frukt: 28 augusti - 31 oktober
Allmänt om äpplen till must: fallfrukt går bra att använda men skall vara ren från jord och inte rutten. Sommarfrukt av den mjöliga sorten tar vi inte emot då det blir dåligt utbyte och grumlig must samt igensatta filter i maskinen. Det ska knaka om äpplet när man biter i det. Mogen frukt har bruna kärnor, omogen har vita kärnor.Bra kvalitet på frukten ger bättre resultat på musten

Obs! Ej fallfrukt plockad från beteshagar på grund av smittorisk.


Äppelprodukter
Massor av det goda

Bag in Box 3liters 125:-


Konsthantverk
Skapat för hand

Vi samarbetar med lokala konstnärer & hantverkare. Under säsongen finns det möjlighet att fynda ting såsom:
broderier
textilier
hantverk
glasmålning
glaskonst
ljusbrickor
betongkonst


Rum
Att hyra

Rum med toalett och dusch samt trinett med spis,kylskåp och micro. Full köksutrustning. Sovalkov samt tvåbäddssoffa. Balkong med utsikt över trädgården. Tillgång till trädgård. Fri parkering Priser: 400:-/ pers./natt, självhushåll Barn mellan 2-11 år 250:-/per barn/natt Frukost 90:- Per/pers. Sänglinne,handukar 110:- Per person, per natt
Bet. vid incheckning. Vi tar betalkort. Visa, Mastercard, diners

ÖPPET HELA ÅRET. MOBIL 0723-282721

Hitta Hit
& Kontakt

Gamla landsvägen 6
311 68 Slöinge
Tel: Musteri & rum
Mobil: 0723-282721
jan@appelgardencafe.se

Tel: Cafe: 070 5777447 niklas.sawstrom@me.com
a>


Infart: Stenlösvägen förbi Siaglass,till Gamla landsvägen. följ därefter skyltarna

Klicka här för karta

Evenemang
Massor av det roliga








Länkar
kuriosa & partners

www.siaglass.se
www.gudmundsgarden.se

Titta gärna på filmen om äppelgården!


Telefon Musteri och rum: 0723 282721
Telefon Cafe: 070 5777447

© Äppelgården Cafe & Musteri 2019